rentrée 2016

Ce blog, c’est l’histoire d’une famille qui décide de changer ses habitudes pour « passer au vert », en d’autres termes, évoluer vers un mode de vie plus éco-responsable…

Ingrédients de départ : une maison en bois, deux amoureux, 3 enfants merveilleux, un chien aux yeux vairons, 3 chats experts en bêtises, quelques poules gourmandes, et un grand jardin indiscipliné… 😀

Les questions environnementales nous ont toujours travaillé, mais c’est avec notre alimentation que nous sommes d’abord passés au concret… En 2014, préoccupés par l’impact de notre alimentation sur notre planète, nous avons décidé de faire évoluer notre assiette vers une alimentation végétale en premier lieu, puis, autant que possible, bio, locale, éthique et zéro déchet… Vaste programme ! C’est durant cette transition qu’est né le blog d’Elsa, « Envie d’une recette végétalienne ? ».

Une petite révolution qui en a appelé bien d’autres… Réfléchir et agir sur notre alimentation c’était déjà bien, mais nous avions envie d’un changement plus global : les déplacements, le jardin, l’hygiène, l’entretien de la maison, l’habillement, le sport et les loisirs, les animaux, les vacances…

IMG_20170224_125250_387Un sacré défi que nous avions envie de partager. Dans ce genre de démarche, le partage est primordial : ces deux dernières années, le blog de cuisine végétale nous a beaucoup aidé dans notre transition alimentaire ! Il nous a permis d’aller plus vite et plus loin, de se sentir soutenus, de rencontrer des gens qui partageaient les mêmes désirs, et de donner la force de changer à certaines personnes qui n’osaient pas. C’est exactement ce qu’on voudrait faire avec « On passe au vert » !

Ce blog sera donc écrit à 4 mains, avec chacun son style… Chris sur les gros dossiers de fond, Elsa en mode testeuse d’alternatives bref, il y en aura pour tous les goûts !

Alors voilà… Bienvenue chez nous ! Comme chez nous, c’est aussi chez vous, n’hésitez pas à nous laisser vos impressions par l’intermédiaire de commentaires, en message privé ou sur les réseaux sociaux, nous serons ravis de partager avec vous !

Vous pouvez vous abonner à notre newsletter : Chaque semaine ou chaque quinzaine, vous recevrez les derniers articles publiés, des news de nos derniers essais en avant-première, mais aussi des initiatives qui nous ont plu ici et là !

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Un mot sur les auteurs :

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Elsa, 35 ans, infirmière à la ville, 1m57 de gourmandise & un petit faible pour Ryan Gosling. (Ok, un gros faible.)

Passionnée de cuisine végétale, j’ai créé mon blog de recettes fin 2014. Une première expérience de blogging qui m’a permis de cultiver mon goût pour le partage (et malheureusement une addiction aux réseaux sociaux !) 😀 Je suis très heureuse que nous lancions « On passe au vert » avec Chris, un nouveau bébé qui va nous permettre, j’espère, d’avancer plus vite et plus loin sur le chemin d’une vie plus éco-responsable, avec la joie de partager avec vous nos bonnes surprises comme nos difficultés !

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Chris, 34 ans, ingénieur et triathlète.

J’aime bien me prendre la tête sur des problématiques inextricables, en vue de rendre la vie simple, efficace et sereine, ce qui prendra forme, sur ce blog, d’articles de fond. Etant, à l’origine, un vrai citadin, ce sera aussi l’occasion pour moi de décrire ma transition vers une vie plus proche de la nature, en accord avec mes principes, et le tout accompagné de nos trois merveilles d’enfants !

Merci à tous d’être là et de suivre les aventures de notre petite famille, un peu plus verte tous les jours !

IMPORTANT : Vous êtes une personne active en faveur de l’environnement ou une entreprise éco-responsable ? Vous voulez nous faire découvrir vos activités ou vos produits ? Contactez-nous via le formulaire ci-dessous, nous nous ferons une joie de relayer vos initiatives sur « On passe au vert » !